Osmangazi’de Gazi Tarım’da İlk Hasat Başladı
Osmangazi Belediyesi’nin tarımsal kalkınmaya öncülük eden iştiraki Gazi Tarım A.Ş., ekolojik tarımın en güzel örneklerinden birini sergileyerek 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumdan elde ettiği ürünlerin ilk hasadını yaptı. Hiçbir tarım ilacı kullanılmadan yetiştirilen sebzeler, hem sağlıklı beslenmenin hem de yerli tohumun önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
Mayıs ayında yapılan protokol çerçevesinde Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde 10 dönümlük alana dikilen fideler, Hamitler’deki seralarda yetiştirilen domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabaklardan oluşuyor. Buradan elde edilen tohumlar, 2026 Mart ayında düzenlenecek ücretsiz tohum takas şenliğinde vatandaşlarla buluşturulacak.
İlk hasatta, organik patlıcan ve biber toplanarak Osmangazi Belediyesi’nin Kent Lokantası’na teslim edildi. Burada hazırlanan patlıcan musakka, vatandaşların beğenisine sunuldu. Yemeğin tadına bakanlar, organik ürünlerin lezzetini övgüyle dile getirdi.
Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, amaçlarının tarım ilacı kullanılmadan da verimli üretim yapılabileceğini göstermek olduğunu vurguladı:
“130 çeşit tohumdan elde ettiğimiz fideleri diktik. Fazla ürünleri Kent Lokantası’nda sağlıklı yemeklere dönüştürüyoruz. Burada 25 çeşit domates, 40 çeşit biber, 10 çeşit mısır, 15 çeşit fasulye ve daha birçok sebze-baklagil yetişiyor. Hepsi ekolojik tarım şartlarında üretiliyor.”
Kent Lokantası’nda organik sebzelerle hazırlanan yemeği tadan vatandaşlar ise şu sözlerle memnuniyetlerini dile getirdi:
“Bugünkü yemekler bir başka güzel. Patlıcan ve biberler tamamen organik. Hem sağlıklı hem de lezzetli. Bu hizmet için Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür ederiz.”
Gazi Tarım, hem sağlıklı gıdaya erişim hem de yerli tohumun korunması adına attığı bu adımla, Bursa’da tarımın geleceğine umut oldu.
