Bursa gıda sektöründe önemli buluşmalara hazırlanıyor
Bursa, üretim gücü, yenilikçi vizyonu ve uluslararası iş ağlarıyla gıda endüstrisinde dikkatleri üzerine çekmeye devam ediyor.
23–25 Ekim 2025 tarihleri arasında Bursa Fuar Merkezi’nde düzenlenecek Bursa Food Point Fuarı, Türkiye’nin dört bir yanından ve yurt dışından gelecek firmaları aynı çatı altında buluşturacak.
Etkinliğin hemen öncesinde, 22 Ekim’de Bursa Business School’da gerçekleştirilecek Uludağ Gıda Zirvesi, sektörün geleceğini şekillendirecek stratejik konulara ev sahipliği yapacak.
Gıda endüstrisinin geleceği Bursa’da tartışılacak
Uludağ Gıda Zirvesi bu yıl “Sürdürülebilir Gıda Arzı ve Güvenilirliği” temasıyla düzenleniyor. Zirvede; iklim değişikliğinin gıda tedarikine etkileri, yerli üretimin güçlendirilmesi, israfın önlenmesi ve sürdürülebilir üretim modelleri gibi konular masaya yatırılacak.
Kamu yöneticilerinden akademisyenlere, sektör temsilcilerinden yerel yöneticilere kadar birçok isim, Bursa’nın doğal zenginliği ve üretim kapasitesi eşliğinde gıda sektörünün geleceğini konuşacak.
Food Point Fuarı, küresel ticaret köprüleri kuracak
KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen Bursa Food Point, Network Fuarcılık iş birliğiyle gerçekleştirilen 6. Turfood Horeca Fuarı ile eş zamanlı yapılacak.
Yüzü aşkın firmanın stant açacağı fuarda; gıda ürünlerinden işleme teknolojilerine, mutfak ekipmanlarından ev dışı tüketim malzemelerine kadar geniş bir ürün gamı ziyaretçilerle buluşacak.
Ayrıca, BTSO’nun UR-GE projeleri kapsamında yıllardır başarıyla sürdürülen alım heyeti organizasyonları, bu fuarla uluslararası marka değerini bir üst seviyeye taşıyacak. Böylece, yerli üreticilerle yabancı alıcılar arasında yeni ticari köprüler kurulacak.
“Bursa, üretim ve bilgi merkezi olma yolunda ilerliyor”
BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan, Bursa’nın yalnızca üretim gücüyle değil, aynı zamanda bilgi ve strateji üretimiyle de öne çıktığını vurguladı.
“Food Point Fuarı ve Uludağ Gıda Zirvesi, gıda sektörümüzün geleceğine yön verecek iki önemli organizasyon. Bursa, üretim kabiliyeti ve girişimci gücüyle Türkiye’nin vizyonuna liderlik ediyor,” dedi.
“Fuarcılık, Bursa’nın potansiyelini dünyaya taşıyor”
Network Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Eker, Bursa’nın fuarcılık kültürünü güçlendirmek için önemli adımlar attıklarını belirtti.
“Turfood Horeca fuarımız, her yıl daha da büyüyen bir başarı hikayesine dönüştü. Bu yıl Food Point ile birlikte, Bursa’nın gıda endüstrisindeki liderliğini uluslararası arenaya taşımayı hedefliyoruz,” ifadelerini kullandı.
