Minik şeflere Bozbey amcalarından alkış
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, hem lezzet tutkunlarını hem de çocukları bir araya getirdi. Merinos Parkı’nda düzenlenen etkinlikte ziyaretçiler, Bursa’nın köklü gastronomi kültürünü keşfederken keyifli bir gün geçirdi.
Bu yıl “Rota Yeniden Oluşturuluyor” temasıyla gerçekleştirilen festivalde, cantık, tahinli pide, cevizli lokum, Gedelek turşusu ve süt helvası gibi Bursa’ya özgü lezzetler büyük ilgi gördü. Kadın kooperatifleri ve usta şefler tarafından düzenlenen atölyelerde yerel lezzetler yeniden hayat buldu. Ayrıca Moldova, KKTC ve Ukrayna’dan gelen misafirler de kendi yöresel tatlarını tanıttı.
Çocuklar için hazırlanan oyun alanı, bilim gösterileri, masal dinletileri ve gölge oyunları gün boyu renkli görüntülere sahne oldu. Kek yapımı ve süsleme atölyesinde hünerlerini sergileyen minik şefler, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey tarafından alkışlandı.
Başkan Bozbey, eşi Seden Bozbey ile birlikte festival alanını gezerek vatandaşlarla sohbet etti ve kadın kooperatiflerinin stantlarını ziyaret etti. Çocuklara “Geleceğin şefleri” diye hitap eden Bozbey, miniklerin çalışmalarını tebrik ederek, “Bu festival sayesinde çocuklarımız hem eğleniyor hem de Bursa’nın gastronomi kültürünü öğreniyor” dedi.
Festival; yarışmalar, atölyeler, müzik performansları ve sürdürülebilirlik etkinlikleriyle dolu dolu devam ediyor.
