Şalgam suyunun inanılmaz faydaları
Şalgam suyunun faydaları nelerdir? Şalgam suyu hangi hastalıklara iyi gelir? İşte şalgam suyunun inanılmaz faydaları...
Kilo almak isteyenler için şifadır. İştah açar.
Laktik asit içerir. Bu nedenle sindirimi kolaylaştırır. Mide ve karaciğere de iyi gelir.
Kalsiyum, potasyum ve demir içerir. Böylelikle kemik ve dişleri kuvvetlendirir.
Afrodizyak özelliği vardır. t 100 gramında 20 kalori olan şalgam, A-B-C vitamini içerir. Kalp, damar ve göz sağlığı için faydalıdır.
Vücuttaki toksinleri atmak, kolesterolden uzaklaşmak, stresten kurtulmak için bolca yenip, suyu içilir.
Şalgamın içinde bulunan sütasidi, fosfor, kalsiyum, potasyum, stresi önleyip sinirleri yatıştır.
İdrar söktürücü, romatizma, mafsal şişliklerine, böbrek taşının düşmesine, apse, dolama, kan çıbanı, donma, egzama, göğsü yumuşatıcı, akciğer ve bronşları temizler, boğaz iltihabına, pekliğe iyi gelir.
İştah açıcı özelliği ile kilo almaya yardımcı olur.
İçeriğinde bulunan laktik asit sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
Kan dolaşımı için faydalı ve iltihaplanmaların azalmasına yardımcıdır.
Sağlıklı hücrelerin kanserli hücrelere dönüşmesini engeller ve kanseri önler.
Mide ve karaciğere için faydalıdır.
Zengin kalsiyum, potasyum ve demir kaynağı olduğu için kemik ve dişleri kuvvetlendirir.
İnflamasyonla mücadeleye yardımcıdır.
Afrodizyak özelliğine sahiptir.
İçerdiği A-B-C vitaminleri sayesinde kalp, damar, göz sağlığı ve göz tansiyonu için faydalıdır.
Vücuttaki toksinleri atar.
Kolesterolden uzak tutar.
İdrar söktürücü özelliği vardır.
Sigara kullananlarda A Vitamini eksikliğini gidermeye yardımcı olur.
Akciğer ve bronşları temizler.
Boğaz iltihaplarına iyi gelir.
Amfizem ve diğer akciğer rahatsızlıkları gibi ciddi durumların önlenmesine yardımcı olur.
Böbrek taşının düşürmeye yardımcı olur.
Güçlü bir antioksidan özelliği bulunan ve tam bir C vitamini deposu olan şalgam suyu vücut bağışıklığını güçlendirir.
Beyaz kan hücre oluşumunu arttırır.
Apse, dolama, kan çıbanı ve egzamaya iyi gelir.
Şalgam suyunun zararları nelerdir?
Her şeyin olduğu gibi şalgam suyunun da azı karar çoğu zarar. Fazla içilmesi yarardan çok zarar getirebilir. İçeriğinde fazla tuz bulunması nedeni ile tansiyon hastaları için zararlıdır. Tiroit, mide ve bağırsak hastalarının dikkatli tüketmesi tavsiye edilir. Bünyesi hassas olanların kontrollü içmesi gerekir. Midede yanma ve ağrıya neden olabileceği için gastriti olanların dikkatli tüketmesi gerekir.
Şalgam suyu zayıflatır mı?
Acılı şalgam suyu göbek bölgesindeki yağları eritmekte oldukça etkilidir. Şalgam içerisinde bulunan siyah havuç ve sarımsak yağı, yağ yakımına katkı sağlar. Göbek yağlarından kurtulmak için sabah aç karnına 1 bardak acılı şalgam suyu içmek yeterli olacaktır. Ayrıca zengin lif kaynağı olan şalgam midede tokluk hissi oluşturarak zayıflamayı hızlandırır.
Evde Şalgam Suyu Hazırlamak Mümkün
Şalgam Suyu Tarifi
Malzemeleri
1 kilo siyah havuç
1 adet turp
1 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı limon tozu
1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı toz şeker
5 litrelik su bidonu
Şalgam Suyu Yapılışı
Şalgam suyu veya kısaca Şalgam Turpgiller ailesine ait bir bitkidir. Şalgam Çukurova’ya özgü bir içecektir. Adana ve çevresinde bolca tüketilen bu lezzeti sizde evinizde yapıp lezzetinden mahrum kalmayın.
Bidona ılık suyumuzu doldurarak tarifimize başlıyoruz. Tuzumuzu, şekerimizi, limon tozumuzu koyup karıştırarak eritiyoruz. Bulguru temiz bir tülbente bağlıyoruz. Bağladığımız bulgurları suyun içine koyuyoruz, büyük parçalar halinde böldüğümüz havuçları da suyun içine yerleştiriyoruz. Soymuş olduğumuz turubumuzuda büyük parçalara bölüp içerisine koyduktan sonra bidonu ağzına kadar dolduruyoruz. Kapağını kapatıyoruz, 2 günde bir kapağı açıp hava almasını sağlıyoruz ve 15 gün bu şekilde devam ediyor.
Bu süreçte suyun içerisinde küf benzeri oluşumlar olacaktır, bozulduğunu düşünmeyin 15 gün sonra o küfler temizlenecek ve şalgam suyumuz içmeye hazır hale gelecektir hepinize afiyet olsun.
