Gastro İnegöl Lezzetleri Fransa’ya konuk oldu
Bursa'nın İnegöl ilçesi, bu kez gastronomi alanındaki başarısıyla uluslararası arenada adından söz ettirdi. Türk Mutfağı Haftası kapsamında Fransa'nın Bordo kentinde düzenlenen özel etkinlikte, Gastro İnegöl tarafından hazırlanan geleneksel Türk lezzetleri Fransız davetlilerin beğenisine sunuldu.
Bordo Başkonsolosluğu ile Fransa'nın önde gelen gastronomi ve otelcilik okullarından biri olan Ferrandi Paris Bordo Kampüsü iş birliğinde gerçekleştirilen organizasyon, Türk mutfak kültürünün uluslararası tanıtımına önemli katkı sağladı.
Ferrandi Öğrencileriyle Birlikte Türk Lezzetleri Hazırlandı
Etkinlik kapsamında Gastro İnegöl Şefi Ali Müfit Çağlayan ve Gastro İnegöl Yöneticisi Işıl Çelebi, Ferrandi öğrencileriyle birlikte iki gün boyunca mutfağa girdi.
Bu yılın Türk Mutfağı Haftası teması olan "Bir Sofrada Miras" anlayışı doğrultusunda hazırlanan menüde Türk mutfağının köklü geçmişini yansıtan birbirinden özel lezzetler yer aldı. Hazırlanan yemekler, Ferrandi Bordo Kampüsü'nün uygulama restoranında davetlilere sunuldu.
14 Farklı Türk Yemeği Fransız Konuklarla Buluştu
26 ve 27 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilen etkinlikte toplam 14 farklı Türk yemeği tanıtıldı. Geleneksel tariflerin modern sunumlarla harmanlandığı organizasyonda Türk mutfağının zenginliği ve çeşitliliği ön plana çıktı.
Aralarında milletvekilleri, belediye başkanları, yerel yöneticiler ve diplomatik temsilcilerin de bulunduğu yaklaşık 50 Fransız davetli, Türk yemeklerini yakından tanıma fırsatı buldu. Katılımcılar, sunulan lezzetlere yoğun ilgi gösterdi.
Kardeş Şehir İlişkileri Kültürel Köprü Kuruyor
Etkinlikte konuşan Bordo Başkonsolosu Ayşe Şebnem Manav, Türk mutfağını Fransa’da tanıtmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek organizasyona katkı sunan İnegöl Belediyesi ve Gastro İnegöl ekibine teşekkür etti.
Programın aynı zamanda 2024 yılında kurulan Cenon-İnegöl kardeş şehir ilişkilerinin somut bir çıktısı olduğuna dikkat çekildi. Kültürel ve sosyal iş birliklerinin şehirler arasındaki bağları güçlendirdiği vurgulanırken, İnegöl'ün uluslararası alandaki tanıtımına da önemli katkı sağlandığı ifade edildi.
İnegöl’ün Gastronomi Vizyonu Dünyaya Açılıyor
Son yıllarda gastronomi alanında yürüttüğü çalışmalarla dikkat çeken İnegöl, yalnızca köftesiyle değil, zengin mutfak kültürüyle de uluslararası platformlarda kendine yer bulmaya devam ediyor.
Fransa’da gerçekleştirilen bu organizasyon, Türk mutfağının evrensel değerlerini tanıtmanın yanı sıra İnegöl'ün kültürel ve gastronomik potansiyelini Avrupa’ya taşıyan önemli adımlardan biri olarak değerlendirildi.