Üreticiye müjdeli haber: Saman fiyatları yarı yarıya geriledi
Hububat hasadının başlamasıyla birlikte Türkiye genelinde piyasaya giren yoğun kaba yem arzı, özellikle saman başta olmak üzere birçok yem kaleminde sert fiyat düşüşlerini beraberinde getirdi. Tarımsal üretimde mevsimsel döngünün etkisiyle oluşan bu geçici bolluk, hayvancılık sektöründe maliyet dengelerini kısa vadede değiştirdi.
Hasat Etkisi Kaba Yem Piyasasını Sarstı
TÜSEDAD Maliyet Komisyonu verilerine göre kaba yem fiyatlarında son bir ayda dikkat çekici gerilemeler yaşandı. Verilere göre, nisan ayında kilosu 14,70 TL olan yonca kuru otu yüzde 8 düşüşle 13,5 TL seviyesine geriledi. Aynı dönemde mısır silajı da yüzde 7,8 düşerek 4,5 TL’ye indi.
Sektörde en sert düşüş ise saman fiyatlarında görüldü. Hasat döneminin etkisiyle piyasaya yoğun ürün girişi olması, saman fiyatlarını nisan ayına göre yaklaşık yüzde 50 aşağı çekti. Kilosu 10,03 TL olan hasıl kuru ot ise yüzde 24 düşüşle 8,08 TL seviyesine geriledi.
Arpa Piyasasında Dalgalanma Sürüyor
Türkiye Ürün İhtisas Borsası TÜRİB Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) piyasasında da hareketlilik devam etti. Mayıs ayında 14,6 TL’ye kadar yükselen arpa fiyatları, haziranın ilk haftasında 12,5 TL seviyelerine kadar geriledi. Haftalık kapanış ise 12,64 TL olarak kaydedildi.
Bu dalgalanma, tarımsal emtia piyasasında hasat dönemine bağlı arz artışının fiyatlara doğrudan yansıdığını bir kez daha ortaya koydu.
Fabrika Yemlerinde Artış Devam Ediyor
Kaba yem fiyatlarında düşüş yaşanmasına rağmen fabrika yemlerindeki yükseliş eğilimi sürdü. Son bir ayda süt yemi, düve-besi geliştirme yemi ve buzağı başlangıç yemi gibi temel kalemlerde artış dikkat çekti.
Yüzde 21 HP süt yemi 19,43 TL’den 20,40 TL’ye çıkarken, düve-besi geliştirme yemi 17,83 TL’den 19,20 TL’ye yükseldi. Buzağı başlangıç yemi ise 19,79 TL’den 21,33 TL seviyesine ulaştı. Bu durum, yem maliyetlerindeki genel baskının devam ettiğini gösterdi.
Süt Üretim Maliyetlerinde Sınırlı Rahatlama
Kaba yem fiyatlarındaki düşüş, çiğ süt üretim maliyetlerine de kısmi olarak yansıdı. TÜSEDAD verilerine göre, mayıs ayında 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyeti bir önceki aya göre 1,04 TL azalarak 27,31 TL seviyesine geriledi.
Ancak sektör temsilcileri, yalnızca kaba yem fiyatlarındaki düşüşün yeterli olmadığını, diğer girdi maliyetlerindeki artışların üreticiyi zorlamaya devam ettiğini belirtiyor.
Uzmanlardan Geçici Düşüş Uyarısı
Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen, hasat döneminde piyasaya yoğun şekilde kaba yem girişi olduğunu ve bunun fiyatlarda geçici bir düşüş yarattığını ifade etti. Düzen, samanın çiftçiler için önemli bir ek gelir kaynağı olduğunu ancak bu dönemde oluşan bolluğun fiyatları aşağı çektiğini söyledi.
Uzmanlar, hasat sezonunun sona ermesiyle birlikte kaba yem fiyatlarında yeniden yukarı yönlü hareketlerin görülebileceğine dikkat çekiyor. Bu nedenle mevcut düşüşün kalıcı değil, dönemsel bir piyasa etkisi olduğu değerlendiriliyor.