Bursa TB Başkanı Matlı, bakanlığın yeni etiket düzenlemesine destek verdi
Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, gıda etiketlerinde yapılan kapsamlı değişikliklerin hem tüketici hem de üretici açısından önemli kazanımlar sağlayacağını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Yeni Adımı
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda yapılan revizyonla birlikte sektörde yeni bir dönem başladı. Düzenleme, gıda ürünlerinde şeffaflık ve güveni artırmayı hedefliyor.
Yanıltıcı İfadeler Tarih Oluyor
Yeni uygulamayla birlikte tüketiciyi yanıltabilecek birçok ifade ve görsel kullanımı kaldırıldı.
“Günlük” ibaresine 24 saat sınırı getirilirken, aroma içeren ürünlerde gerçek meyve görsellerinin kullanımı yasaklandı. Ayrıca “doğal”, “hakiki” ve “taze sıkılmış” gibi gerçeği yansıtmayan ifadelerin kullanımına da son verildi.
Haksız Rekabete Karşı Önlem
Sanayi tipi üretimlerde “ev yapımı” ifadesinin yasaklanması ve marka isimlerinin yanıltıcı şekilde öne çıkarılmasının engellenmesi, sektörde adil rekabetin önünü açacak. Bu adım, doğru ve etik üretim yapan işletmeler için daha dengeli bir pazar ortamı oluşturacak.
Restoran ve Kafelerde Yeni Zorunluluk
Düzenleme sadece market raflarıyla sınırlı kalmadı. Restoran, kafe ve kantin gibi toplu tüketim alanlarında da menülerde ürün içerikleri ve kalori bilgilerinin yer alması zorunlu hale getirildi. Böylece tüketicilerin ne tükettiğini bilme hakkı güçlendirildi.
Çocuklar İçin Koruyucu Adım
Ambalajlarda çocukların ilgisini çeken ve gelişimlerini olumsuz etkileyebilecek figürlerin yasaklanması da dikkat çeken başlıklardan biri oldu. Bu düzenleme, çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmasına katkı sunmayı hedefliyor.
Bilinçli Tüketici Vurgusu
Özer Matlı, yapılan düzenlemelerin etkili olabilmesi için toplumda gıda okuryazarlığının artması gerektiğine dikkat çekti. Etiket okuma alışkanlığının yaygınlaşmasının, sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimde kritik rol oynayacağını ifade etti.