Kestirmek isteyene kırsalda kurbanlık 20 bin liradan başlıyor
Bursa genelinde Kurban Bayramı yaklaşırken hayvan pazarlarında hareketlilik artarken, kent merkezi ile kırsal bölgeler arasındaki fiyat farkı dikkat çekiyor.
Nakliye, kira, yem ve işçilik gibi maliyetlerin yükselmesi, şehir merkezindeki kurbanlık fiyatlarını yukarı çekerken kırsalda üretim yapan çiftçiler daha uygun fiyatlarla satış yapıyor.
Kent merkezindeki pazarlarda küçükbaş kurbanlıkların 25 bin ile 50 bin lira arasında değişen fiyatlarla alıcı bulduğu görülürken, kırsal bölgelerde bu rakamların çok daha düşük seviyelerde olduğu belirtiliyor.
Özellikle 50-55 kilogramlık koçların 20-30 bin lira bandında satılması, vatandaşların ilgisini üreticiye yönlendiriyor.
Kırsalda üretim maliyet avantajı öne çıkıyor
Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Yamanlı Mahallesi’nde hayvancılık yapan genç üretici Hüseyin Demir, bu yıl 100 Merinos koçu kurbanlık için ayırdığını ve büyük bölümünü şimdiden sattığını belirtiyor. Demir, kırsalda üretim yapmanın en büyük avantajının düşük maliyetler olduğunu vurguluyor.
Üreticiye göre, yem ihtiyacının kendi tarlalarından karşılanması, kira ve nakliye gibi giderlerin olmaması fiyatlara doğrudan yansıyor. Bu durum, tüketici için daha uygun kurbanlık seçenekleri ortaya çıkarıyor. Ayrıca üreticiler, kesim hizmetini de uygun fiyatlarla sunduklarını ifade ediyor.
Yoğun talep bayram öncesi artıyor
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala kırsal bölgelerde satışların hızlandığı, üreticilerin yoğun talebi karşılamak için mesai harcadığı görülüyor. Merada yetiştirilen ve son dönemde özel besiye alınan koçların, et verimi ve yağ oranı açısından tercih edildiği belirtiliyor.
Hüseyin Demir, kırsalda hâlâ yeterli sayıda kurbanlık bulunduğunu ifade ederek, vatandaşlara doğrudan üreticiden alışveriş yapmaları çağrısında bulunuyor. Artan maliyetler nedeniyle şehir merkezindeki fiyatların yükselmesi ise bu yıl kurban pazarlarında en dikkat çeken tablo olarak öne çıkıyor.