Bursa Gıda Sektörü Asya Pazarına Açıldı
Bursa Ticaret Borsası (Bursa TB), Ticaret Bakanlığı desteğiyle yürüttüğü Gıda UR-GE Projesi kapsamında, dünyanın en prestijli gıda organizasyonlarından biri olan FOODEX JAPAN 2026 - 51. Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı’na katıldı.
Tokyo’da düzenlenen fuarda Bursa’nın zengin gastronomi kültürü uluslararası vitrine taşındı.
10 firma ile güçlü temsil
Toplam 3 bin 238 katılımcının ve 4 bin 26 standın yer aldığı dev organizasyonda, Bursa TB öncülüğünde 10 firma temsilcisi yer aldı. Bursa heyeti, zeytin, zeytinyağı, turşu ve dondurulmuş gıda ürünleriyle küresel alıcıların karşısına çıktı.
Asya pazarında yoğun ilgi
Asya’nın en büyük gıda ve içecek fuarlarından biri olan organizasyonda, Bursa standı yabancı ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. 73 binden fazla ziyaretçinin katıldığı fuar, yeni iş birlikleri ve ihracat fırsatları için önemli bir platform sundu.
“Uzak Doğu pazarını yerinde tanıdık”
Bursa Ticaret Borsası Meclis Başkanı Mustafa Aksu, fuarın son derece verimli geçtiğini belirterek, Japon pazarındaki ticaret fırsatlarını yakından gözlemleme imkânı bulduklarını söyledi. Aksu, Bursa’nın daha önce Dubai, Bükreş ve Sofya’da attığı adımların ardından Uzak Doğu’da da güçlü bir şekilde temsil edildiğini vurguladı.
Küresel hedef: Kalıcı yer edinmek
Bursa TB Yönetim Kurulu Üyesi Emrah Silmez ise projenin yalnızca ihracatı değil, üretimde dönüşümü de hedeflediğini belirtti. Japonya gibi yüksek kalite standartlarına sahip bir pazarda Bursa ürünlerine gösterilen ilginin, sektörün doğru yolda ilerlediğini ortaya koyduğunu ifade etti.
Bursa standına diplomatik ziyaret
Türkiye’nin Tokyo Büyükelçisi Oğuzhan Ertuğrul da fuar kapsamında Bursa standını ziyaret etti. Bursa ürünlerinin Japon pazarındaki potansiyeline dikkat çeken Ertuğrul, Türk gıda sektörünün bu önemli pazardaki varlığından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.