Yağmur yağdı, fiyatı 300 liradan 100 liraya düştü
Orhaneli ilçe merkezinde mantar satarak geçimini sağlayan emekli Aziz Kaya, bu yılki bolluğu şu sözlerle anlattı:
“Bir ay önce yeni çıktığında kilosu 300 liraydı, şimdi 100 liraya düştü. O zaman günde 6–7 kilo topluyordum, şimdi 15–20 kiloya kadar çıkıyor. Yağmurla mantar çoğaldı, bulması da toplaması da kolaylaştı. Herkes ekmek parasının peşinde.”
Kaya, doğada yaptığı aramalarda 400 gram ağırlığında tek parça mantar bulduğunu da belirterek, bu yılki sezonun diğer yıllara göre daha bereketli geçtiğini söyledi.
Doğanın şifası: Kanlıca mantarının faydaları
Yöre halkının “melki” olarak bildiği kanlıca mantarı, sadece lezzetiyle değil sağlığa olan katkılarıyla da dikkat çekiyor. Bağışıklık sistemini destekleyen yapısı sayesinde vücudu hastalıklara karşı korumaya yardımcı oluyor.
Yüksek antioksidan içeriğiyle iltihapların azalmasına katkı sağlarken, kolesterol seviyesini dengeleyici etkisiyle kalp sağlığını destekliyor.
Aynı zamanda B vitamini açısından zengin olan bu mantar, gün boyu zinde kalmaya yardımcı oluyor.
Lif oranı sayesinde sindirim sistemini düzenliyor, kemik sağlığını destekleyici etkileriyle kemik erimesine karşı koruyucu bir rol üstleniyor.
Cilt sağlığı üzerindeki olumlu etkileriyle de doğal bir yaşam kaynağı olarak görülüyor.