Başkan Yılmaz önce pişirdi sonra ikram etti
Bursa’da yıllardır sürdürülen “Bursa tahanlısı ve simit ile sahur” geleneği artık Yıldırım ilçesinde de yaşatılacak.
Yıldırım Belediyesi ile Tarihi Taş Fırın iş birliğiyle kentin simge lezzetleri olan Bursa tahanlısı ve Bursa simidi, Yıldırım Kafe’lerde vatandaşların beğenisine sunulacak.
Uygulamanın tanıtımı kapsamında Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, Tarihi Taş Fırın’da fırının başına geçerek kendi elleriyle tahanlı pide ve simit pişirdi.
Başkan Yılmaz fırının başına geçti
Başkan Oktay Yılmaz’ın pişirdiği ilk tahanlı ve simitler, Dr. Sadık Ahmed Gençlik ve Spor Merkezi bünyesinde hizmet veren Yıldırım Kafe’de sahuru bekleyen vatandaşlara ikram edildi.
Sahur saatinde gerçekleştirilen etkinlikte vatandaşlar hem geleneksel lezzetleri tatma fırsatı buldu hem de sahur buluşmasının keyfini yaşadı.
Bursa’nın simge lezzeti Yıldırım’da
Bursa tahanlısının kentin önemli gastronomi değerlerinden biri olduğunu hatırlatan Başkan Yılmaz, bu geleneğin Yıldırım’da yaşatılmasından büyük mutluluk duyduklarını ifade etti.
“Şehrimizin en önemli değerlerinden biri olan Bursa tahanlısını Tarihi Taş Fırın lezzetiyle Yıldırım Kafelerde Bursalıların hizmetine sunmaktan dolayı mutluyuz” diyen Yılmaz, sahur kültürünün de bu şekilde yaşatılacağını söyledi.
Yıldırım Kafeler buluşma noktası oldu
Yıldırım Belediyesi tarafından ilçeye kazandırılan Yıldırım Kafeler’in kısa sürede vatandaşların sosyal buluşma noktalarından biri haline geldiğini belirten Yılmaz, bu mekanlarda artık Bursa’nın önemli bir geleneğinin de sürdürüleceğini ifade etti.
Başkan Yılmaz, Yıldırım Kafeler’de sunulan tahanlı pide ve Bursa simidiyle sahur kültürünün hem yaşatılacağını hem de şehrin yerel lezzetlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılacağını vurguladı.