Fiyatı tarlada 10 liraya inen brokoli pazarda 70 liraya satılıyor
Bursa’nın İznik ilçesinde hasat edilen brokoli, bu yıl hem lodosun etkisiyle hızlı olgunlaştı hem de tarlada beklenenden çok daha düşük fiyata düştü.
Çiftçi, 10 ila 20 lira arasında değişen kilogram fiyatlarıyla ürününü satmaya çalışırken, aynı brokolinin Bursa merkezde taneyle 70 liraya kadar çıkması büyük tepkiye neden oldu.
Yıllık üretim 6 bin tona yaklaşıyor
Tarımsal üretimde önemli bir konuma sahip olan İznik’te brokoli, yıllara göre değişiklik gösterse de genellikle 5-6 bin tonluk üretim kapasitesine ulaşıyor.
Artan maliyetlere rağmen tarladaki fiyatların geçen yılın bile altında kalması, üreticinin yükünü daha da artırdı.
Çiçekli’de çiftçi çaresiz: “Dip yapan fiyatlarla ayakta duramıyoruz”
Sebze üretimiyle geçimini sağlayan Çiçekli Mahallesi’ndeki çiftçiler, tarladaki fiyatların adeta çakılması üzerine zor günler yaşıyor.
Mahalle Muhtarı Davut Kocabaş, 15 yıldır hem üretim hem de alım-satım yapan biri olarak bu yıl çiftçilerin ciddi zarar içinde olduğunu vurguladı.
Kocabaş, “Bu yıl sadece Bursa’da değil çevre illerde de brokoli ekimi arttı. Arz yükselince tarladaki fiyatlar aşağı yönlü sert düştü” dedi.
Tarladan 5 liraya çıkan brokoli tezgahta 70 liraya
Kocabaş, tarlada kilogramı 10-20 liraya satılan brokolinin marketlerde adeta altın fiyatına çıktığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“İstanbul başta olmak üzere birçok kente ürün gönderiyoruz ama uzağa gitmeye gerek yok; Bursa merkezde tanesi 70 liraya satılıyor. Bir brokoli 500-700 gram geliyor. Yani tarladan 5 liraya çıkan ürün, tezgâhta 14 katı fiyatla tüketiciye sunuluyor.”
Bazı yerlerde fiyatların daha da yükseldiğini söyleyen Kocabaş, “Hale gidene kadar kilosu 30 liraya çıkıyor, nakliye ve kar farkı normal. Ancak tezgâha geldiğinde tanesinin 60-70 liraya ulaşmasını biz de anlamıyoruz. Fahiş karın önüne geçilmeli” dedi.
Lodos hasadı hızlandırdı, piyasaya ürün yığıldı
Fiyatlardaki düşüşte lodosun belirleyici olduğunu vurgulayan Kocabaş, “Normalde bir ayda olgunlaşacak ürün, hava sıcak ve lodoslu gittiği için bir haftada hasat edilecek hale geldi. Çiftçi tarlayı boşaltmak zorunda kaldı. Ürün bir anda piyasaya girince fiyatlar dibi gördü ama tüketici bu düşüşü hiç hissetmedi” diye konuştu.