İnegöl, Gastronomi Festivali ile lezzetlerini vitrine çıkarıyor
Bursa'nın gastronomi alanındaki iddialı ilçelerinden İnegöl, zengin mutfak kültürünü Türkiye'ye tanıtacak önemli bir organizasyona hazırlanıyor. İnegöl Belediyesi tarafından ilk kez düzenlenecek İnegöl Gastronomi Festivali, 4-6 Eylül tarihleri arasında Heykel Meydanı'nda binlerce ziyaretçiyi ağırlayacak.
Üç gün sürecek festival boyunca İnegöl'ün coğrafi işaretli ürünlerinden yöresel tatlarına, tarımsal üretiminden kültürel mirasına kadar şehrin öne çıkan tüm değerleri aynı çatı altında sergilenecek.
İnegöl Köftesi başrolde, yüzlerce lezzet ziyaretçilerle buluşacak
Festivalin yıldızı kuşkusuz Türkiye'nin marka lezzetlerinden biri olan İnegöl Köftesi olacak. Ancak organizasyon yalnızca köfteyle sınırlı kalmayacak.
İnegöl Sütlü Kadayıfı, Çıbrıka, Cerrah Kuru Fasulyesi, Mişorizi ve İnegöl Piyazı başta olmak üzere coğrafi işaretli ürünler ziyaretçilere tanıtılacak. Kurşunlu çileği, yaban mersini, şeftali ve bölgeye özgü birçok tarımsal ürün de üreticiler ve kooperatifler tarafından sergilenecek.
Festival alanında ayrıca sokak lezzetleri, tatlı meydanı, kadın girişimcilerin hazırladığı el emeği ürünler ve yöresel stantlar ziyaretçilere eşsiz bir lezzet yolculuğu sunacak.
Ünlü şefler ve gastronomi dünyasının önemli isimleri İnegöl'de
Festival, yalnızca tadım etkinlikleriyle değil, bilgi ve deneyim paylaşımıyla da dikkat çekecek.
Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğretim Üyesi Esat Özata koordinasyonunda düzenlenecek organizasyonda, gastronomi dünyasının tanınan isimlerinden Açelya Akkoyun, Sahrap Soysal, Oğuz Özyaral ile Türkiye'nin farklı şehirlerinden başarılı şefler workshoplar, mutfak atölyeleri, gastro şovlar ve panellerde ziyaretçilerle bir araya gelecek.
Katılımcılar hem yeni lezzetler keşfedecek hem de gastronomi alanındaki güncel yaklaşımlar hakkında bilgi edinme fırsatı bulacak.
Festival, İnegöl'ün kurtuluş coşkusuyla birleşecek
Lezzet şöleni, kültür ve sanat etkinlikleriyle de renklenecek. Festivalin son günü olan 6 Eylül, İnegöl'ün düşman işgalinden kurtuluşunun yıl dönümü kutlamalarıyla birleşerek şehrin tarihi, kültürü ve gastronomisini aynı atmosferde buluşturacak.
Böylece ziyaretçiler sadece yöresel tatları değil, İnegöl'ün tarihini ve kültürel zenginliğini de yakından tanıma fırsatı yakalayacak.
Başkan Alper Taban: "İnegöl'ü gastronomide marka şehir yapacağız"
İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, festivalin şehrin gastronomi alanındaki güçlü kimliğini daha görünür hale getireceğini belirterek, İnegöl'ün 200'ü aşkın yöresel lezzete ve altı coğrafi işaretli ürüne sahip olduğunu hatırlattı.
Taban, yerel üreticilerden kooperatiflere, lokantacılardan köftecilere kadar gastronomiye değer katan tüm paydaşların festivalde yer alacağını belirterek, organizasyonun İnegöl'ün marka değerini artıracağını ifade etti.
Başkan Taban ayrıca Bursa başta olmak üzere çevre il ve ilçelerde yaşayan vatandaşları 4-6 Eylül tarihlerinde Heykel Meydanı'nda düzenlenecek bu büyük lezzet buluşmasına davet etti.