Zayıflamaya çalışmak sizin için bir kabusa dönüşmesin! Şok diyetten uzak durun. Neden mi? İşte, şok diyete dair detaylar.
Prof. Dr. Ertuğrul Taşan’ın şok diyet açıklaması…
Diyet Nedir?
Prof. Dr. Taşan ilk olarak şok diyet üzerinden, diyet açıklamasını yaptı. Diyet nedir? Öncelikle bilinmesi gereken günlük kalori alımının 200 kalorinin altına düştüğü durumların, insanların kendini aç bıraktığı durumların diyet olmadığı! Buna diyet denmiyor, açlık deniyor. 200 ile 800 kalori alımının gün içinde olduğu beslenme biçimine ise çok düşük kalorili diyetler adı veriliyor. Profesör tarafından yapılan açıklamadan, aslında 200 kalorinin altında düşülmesinin kişi için sağlık sorunlara yol açacağı yönünde bir bilgi verilmiştir.
Peki, şok diyet nedir?
Açlık diyetleri ile zayıflamaya çalışmak ya da düşük kalorili diyet yapmak şok diyet olarak nitelenebilir. Bağışık sistemini son derece olumsuz şekilde etkileyen diyeti Taşan şu sözleri ile anlatıyor…
‘‘Şok diyetler sağlık için son derece tehlikelidir, bu kesinlikle unutulmamalı. Bu diyetler özellikle uzun süre ve ısrarlı bir şekilde devam ettirilirse böbrek yetmezliği gibi kalıcı organ hasarlarına, hatta ölüme yol açabilir. Vücuttaki hücrelerin aç bırakılması, bu hücrelerin programlanmış ölüm olarak da adlandırılan içsel bir mekanizmayı harekete geçirerek intihar etmelerine yol açabilir. Bu durumdan bağışıklık hücreleri de etkilenir ve bağışıklık sistemi devre dışına çıkarak organizma her türlü tehdide açık hale gelebilir. Açlık diyetlerinde aşırı yağ alımı eksikliği yağda eriyen A, D, E ve K vitaminlerinin ciddi eksikliğine yol açar ve bu vitaminlerin güçlü antioksidan etkilerinin kaybı da bağışıklık sistemini daha olumsuz etkiler.’’
Şok Diyetler Gerçek Yağ Kitlesinin Azalmasını Sağlamaz
Diyetin nasıl yapılacağı son derece önemli. Taşan, kas kitlesinin korunması olmadan kilo verilmesinin doğru olmadığını düşünüyor. ‘‘Ama kısa sürede çok kilo kaybı hedeflenirse, sağlıkla ilgili ağır bedeller ödemek zorunda kalınabilir. Araştırmalara göre, 3 hafta boyunca, günlük enerji ihtiyacının sadece yarısını yiyerek açlık diyeti uygulayan kişilerde, kilo kaybı olduğu ancak kas kitlesinde de yüzde 5 azalma meydana geldiği gözlemlenmiştir. Bu diyetin devam ettirilmesi halinde de kas kitlesi ve organ ölçülerinde yüzde 50 azalma ortaya çıkmaktadır.’’ Sözleri ile prof. Dr. Ertuğrul Taşan açıklıyor.
Kaynak: AA
